Descripció
Masia del segle XVII, a 5 minuts de Girona, a 1 minut de la sortida Girona-Oest de l´AP-7, envoltada d´encant interior i exterior.
MENÚS LOW COST
APERITIU DE BENVINGUDA A PEU DRET
Sopa freda del dia (gaspatxo, vichyssoise, sopa meló)
Coca amb brandada de bacallà
Coca d’albergínia a la flama amb pollastre al pebre vermell
Torrades amb pernil ibèric
Milfulles de poma i formatge de cabra
Foie d’ànec amb poma
Croquetes de pollastre
Broqueta de salmó i bacó
Tortita de guacamole i sardina
Canelons tradicionals
Calamar andalusa
Arròs cremós amb gambes
BARRA DE BEGUDES
MENÚ 1 (70,00 €)
MENÚ 2 (75,00€)
MENÚ 3 (80,00€)
MENÚS ESTÀNDARD
APERITIUS MARÀNGELS
Barretes de full amb sal i pebre
Sopa o crema freda del dia (gaspatxo, vichyssoise, sopa de meló)
Piruletes de foie
Coca de brandada de bacallà
Croquetes de pollastre de l’avi Miquel
Calamar andalusa
Tartaleta de porro i pernil
Bacallà com una esqueixada amb poma
Dau tonyina amb soja, sèsam i taronja
Tortita de guacamole amb sardina marinada
Caneló tradicional
Broqueta de salmó i bacó
El nostre steak tàrtar
L’albergínia a la flama amb pollastre
Mató anxova i oliva negra
Coca escalivada i formatge de cabra
APERITIUS QUE PODEM INCLOURE O CANVIAR
Tartaleta de calamar i pèsolsCanapè de salmó fumat i salsa tartara
Croquetes de pernil
Croquetes de formatge
Tires de pollastre picant fregit
Milfulles de poma i formatge de cabra
Caneló brandada
Caneló de bolets
Bunyols de bacallà
Llauna de bolets (temporada)
Gyozas de peix lleugerament picants
Gyozas negres de calamar guisat
Fish tartar
LES BARRES DEL PICA
Assortiment de formatges d’amb els seus pans
Barra d’embotits casolans
La brasa o Broqueta de xai especiat o Broqueta de llagostins o Broqueta de botifarra
Les cassoles
Arròs cremós amb gambes
Rossejat de fideus amb calamar
Els sucs, cervesa, cava, vi, refrescos i licors
PER AFEGIR AL PICA I LES BARRES
Barra de marisc fresc i cru (ostres, cloïsses, navalles …) 12.00 €/p.
Pernil ibèric tallat a mà 575.00 €
Barra de sushis 3.00 €
Gambes a la planxa 4.00 €/unitat
Selecció de llaunes gallegues 4.00 €/p.
MENÚ 1 (90.00 €)
MENÚ 2 (92.00 €)
MENÚ 3 (94.00 €)
MENÚ 4 (96.00 €)
MENÚ 5 (98,00 €)
MENÚ 6 (100,00 €)
MENÚ 7 (105,00 €)
MENÚ 8 (110,00 €)
MENÚ 9 (115,00 €)
MENÚ 10 (120,00 €)
CONFECCIÓ DELS MENÚS.
- Els menús son orientatius, es poden fer les modificacions que es desitgin.
- L’aperitiu, digestiu, pastis nupcial, vins, cafès i pans tenen un cost fix, si es
- varien els segons plats es comptabilitzarà en funció del que s’escolleixi.
- El digestiu i pastís Nupcial s’escollirà de les opcions disponibles.
- Els preus del menús s’ha d’afegir el 10 % IVA.
INFORMACIÓ IMPORTANT
Què paguem
Al preu del menú s’ha d’afegir:
- La barra lliure
- El servei d’estovalles especials , fundes i llaços en cas que s’en vulguin
- Els nens els hi muntem un menú a mida a 40 €/p.
- Els músics, fotògrafs, vídeo i altres 40 €/p.
Com ho fem.
- Preguem concertin visita abans de venir.
- La prova de casament es fa 2 mesos abans, estaran convidats els nuvis amb 4 persones més.
- Per atendre’ls el millor possible seria millor un dia entre setmana.
- La setmana abans del casament, s’ha de confirmar el nº definitiu de convidats.
- El banquet s’ha de pagar en la seva totalitat abans de que es realitzi.
Termes de cerca: boda, casament, celebració, celebración, gironès, restaurant, restaurante, sant gregori, serveis, serveis de casament, servicio de boda, localització, localización, localitzacions